|
|
Kabeljauw Met Garnalensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
750 gram aardappelen
1 bos bospeen
ca. 500 gram kabeljauwfilet
50 gram boter
1 zakje vis-dille saus
125 gram cocktailgarnalen
2 theelepels dille
Voorbereiding:
Aardappels schillen, wassen en in ca. 20 minuten gaar koken.
Bospeen schoonmaken, wassen en in ca. 8 minuten beetgaar koken.
Kabeljauw bestrooien met peper en zout.
Bereidingswijze:
In koekenpan boter verhitten en kabeljauw in ca. 6 minuten aan beide zijde gaar bakken.
Intussen saus bereiden volgens gebruiksaanwijzing.
Garnalen ongeveer 1 minuut mee verwarmen.
Saus op smaak brengen met dille en zout en peper.
|
|
|